Ed ecco la ricetta della seconda puntata di Bake off! Fare i bignè con un forno che non conosco non è stato facilissimo, per fortuna che il mio ripieno ha conquistato il maestro Knam! Ed ecco quindi la ricetta, Profiteroles con crema all’arancia e una glassa così lucida da potersi specchiare..

Avete visto il film The Grand Budapest Hotel? A me è piaciuto immensamente, con i suoi colori saturi e la sua atmosfera fiabesca anni 30.

Nel film uno dei protagonisti sono i Courtesan au Chocolat, appena li ho visti ho provato il desiderio di rifarli,