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Nuovi corsi presso Lametàdisei Il 5, 12 e 19 aprile
Scritto da Alice Balossi
Ad aprile il 5, 12 e 19 dalle ore 20.00 terrò tre lezioni sulle basi della pasticceria presso la bellissima location di Lametàdisei, non potete mancare!
Giovedì 5 aprile
La Pasta Frolla: biscotti da tè e frollini, canestrelli, crostate con ganache e con crema, dolci per la colazione.
Giovedì 12 aprile
Pan di spagna, torte farcite, naked cake e decorazioni.
Giovedì 19 aprile
Mousse, bavaresi e semifreddi.
È possibile acquistare il pacchetto o le lezioni singole, fino a esaurimento posti.
Info e disponibilità Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Da lunedì 28 novembre "I dolci di Alice" è su La3 Tv !
Scritto da Alice Balossi
Da lunedì 28 novembre vi porto nel mondo dei dolci statunitensi anni ’50, legandoli ai miti musicali di quell’epoca gloriosa ed in particolare del mondo rockabilly. In ogni puntata raccontiamo di un grande esponente musicale di quella stagione e prepariamo insieme un dolce a lui dedicato.
Su Sale&Pepe.it Tonitto e la mia dimostrazione sul sorbetto più semplice che c'è!
Scritto da Alice Balossi
Su Sale&Pepe.it c'è Tonitto con il suo gelato all'insegna della semplicità e la mia dimostrazione sul sorbetto al lampone, che Tonitto realizza con solo 4 ingredienti!
Dal 27 gennaio, per 8 settimane, da Mariù Kebabberia gastronomica potete provare le ricette dei miei tiramisù! Otto gusti diversi, dal tiramisù ai tre cioccolati a quello con yogurt e mirtilli, ognuno sarà disponibile solo per una settimana, affrettatevi a provarli!!!
Sul blog dei MURR un bell'articolo di Indira Fassioni per la sezione Food Hunting!
Sul Blog Im not a groupie trovate la mia intervista con le domande della bravissima Elena Giorgi! per le Women We Love!