Martedì, 23 Ottobre 2018 12:11

Dolci per pigri: dal 25 ottobre in tutte le librerie!

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Dolci per pigri di Alice Balossi
Dolci per pigri di Alice Balossi Ph. Thomas Lui
Dolci per pigri di Alice Balossi||| Dolci per pigri di Alice Balossi||| Ph. Thomas Lui|||

Questa mattina ho stretto per la prima volta tra le mani il mio libro “Dolci per pigri” scritto insieme a Paolo Mosca per Vallardi Editore.

Così tra nottate insonni e tantissimi dolci sfornati, sono qui finalmente a raccontarvi della realizzazione di questo mio bellissimo progetto che uscirà in tutte le librerie tra una manciata di giorni e per la precisione il 25 ottobre.

L’idea è nata circa un anno e mezzo fa. La mia passione per la cucina e in particolare per la pasticceria è sempre stata nota a tutti, amici compresi. Dietro tutti i dessert da me creati per rallegrare le cene con gli amici, si è però sempre celato un grandissimo segreto: adoro prendere la vita con molta calma, nonostante i mille impegni quotidiani. Così prima di uscire di casa devo assolutamente avere tutto il tempo necessario per scegliere con cura l’abito da indossare, acconciarmi i capelli ascoltando un brano Rockabilly e ovviamente truccarmi. Quindi negli anni ho affinato la mia abilità nel preparare in poco tempo dolci golosi e soprattutto belli da vedere.

Da qui è nato il desiderio di creare un libro di ricette per chi come me vorrebbe che le giornate fossero di 36 ore, ma al mattino si alza sempre all’ultimo minuto.

Dolci per pigri” è un vero e proprio scrigno in cui troverete ricette buone, particolari e assolutamente facili e veloci da preparare. Dai dessert creati con massimo 4 ingredienti, ai gelati fatti in casa senza l’utilizzo della gelatiera, sino alle colazioni, insieme trasformeremo la mancanza di tempo e la pigrizia in un vero e proprio punto di forza. 

Nel mio libro non poteva poi mancare quel sapore squisitamente retrò che da sempre mi appartiene e che traspare dalle bellissime foto realizzate da Viola Cajo Thomas Lui

 

Il racconto del dietro le quinte di "Dolci per pigri" non finisce qui. Ho in serbo per voi un golosissimo contest e una presentazione al pubblico prevista per il 16 novembre a Roma! Vi svelerò tutto nei prossimi giorni!

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