Ovviamente il tema del corso sarà l’estate: dal 18 giugno per quattro martedì vi svelerò, presso la Food Genius Academy, tante ricette di dolci estivi. Scopriamo insieme il programma!

1° martedì
Durante la prima lezione scopriremo insieme come fare il semifreddo, il mio dolce preferito dell’estate, la ricetta parfait e della mousse.

2° martedì
Il secondo appuntamento sarà dedicato alla preparazione della bavarese, scopriremo la ricetta della namelaka e di tanti altri dolci cremosi.

3° martedì
Nella nostra terza lezione vi spiegherò come fare un buon gelato senza gelatiera; non mancheranno le ricette per realizzare sorbetti e ghiaccioli fatti in casa.

4° martedì
Il nostro corso si concludere con le ricette per preparare torte fredde senza cottura.

Ci vediamo il 18 giugno!

CORSO DI PASTICCERIA ESTIVA
c/o Food Genius Academy
Viale Col di Lana, 8 - 20136 Milano
Per prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.