L'ultimo sabato di febbraio, dalle 10:00 alle 18:00, trascorreremo otto ore insieme durante le quali vi svelerò tutti i segreti per realizzare ben quattordici ricette di pasticceria base.
E per chi se lo stesse chiedendo, risponderò alla temutissima domanda "Come si fa la pasta frolla?". Nel piano didattico ho infatti previsto diverse ricette dedicate a questo tema: pasta frolla classica, pasta frolla sablèe, frollini al cioccolato, esse di frolla montata e biscotti di pasta frolla fine. Ovviamente impareremo anche a realizzare semifreddi, bavaresi e mousse, ma non vi svelo altro e vi invito a scoprire di più sul sito di Sale&Pepe.
