Senza Categoria

Senza Categoria

Per contatti, mandate una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Mercoledì, 20 Aprile 2016 20:51

Chi sono

Scritto da

Mi presento, io sono Alice, e questo e' il mio blog!

Vivo a Milano con Lola, la mia gatta diva.

Da qualche anno ho deciso di rivoluzionare la mia vita lavorativa per dedicarmi completamente all'irrefrenabile passione per i dolci!

Golosa dalla nascita, pigra di natura e rossa per scelta, la mia missione è quella di rendere il mondo un luogo più godereccio e felice. Ed essendo una pasticcera questa magia la rendo reale attraverso i dolci. Per riuscire in questa impresa ho creato sul mio blog la sezione “Ricette” con l'obiettivo di aiutare chi mi legge a scoprire quanto sia facile ritagliarsi un momento piacevole tutto per sé.

Dopo aver partecipato a “Bake Off Italia”, ho scoperto quanto mi piaccia insegnare l’arte nobile della cucina e della pasticceria. Per questo già da qualche anno collaboro con Nolab Academy e con la Scuola di cucina di Sale&Pepe. Tutte le novità sui miei corsi e i miei progetti li trovate nella sezione "News".

Ballo jive e boogie con il mio papà, mi vesto con uno stile retrò, ho provato tutti i rossetti rossi in circolazione e ascolto musica dagli anni ‘20 agli anni ‘80. Gli anni ‘50 rappresentano perfettamente il mio stile. Per questo ho deciso di associare i miei dolci a un immaginario d’altri tempi, spensierato e genuino. Ho un'indole da pin-up e amo passare ore e ore facendo ricerche tra vecchi libroni di ricette. In cucina sono precisissima, ma il resto della casa esplode!

Mi piace essere libera di interpretarmi, di scegliere e divertirmi, sarà per questo che sono spesso in Tv e cucinare davanti alle telecamere non mi imbarazza (più). Dopo “Bake Off Italia”, ho infatti collaborato con la rubrica “Pronto in Tavola” di Tgcom24 e con La3 Tv dove ho condotto un programma tutto mio.

Nonostante tutti questi impegni e la precisione con cui li affronto, la pigrizia mi è amica. Così dato il poco tempo a disposizione, negli anni ho affinato la mia abilità nel preparare in meno di 15 minuti dolci golosi e soprattutto belli da vedere. Da qui è nato il desiderio di creare il mio libro “Dolci per pigri” di Vallardi Editore: uno scrigno di ricette facili e veloci pensate per tutte quelle persone che come me vorrebbero che le giornate fossero di 36 ore, ma al mattino si alzano sempre all’ultimo minuto.

idolcidialice
idolcidialice
idolcidialice
idolcidialice

idolcidialice.com utilizza i cookies per offrirti un'esperienza di navigazione migliore. Usando il nostro servizio accetti l'impiego di cookie in accordo con la nostra cookie policy.