Alice Balossi

Alice Balossi

E dopo una breve pausa rieccomi! Questa settimana vi propongo questi biscotti ripieni di marmellata in versione cookie pops, quindi serviti sullo stecco, un'idea carina per presentare i classici frollini. Insieme alle ragazze del blog Le cornacchie della moda

Martedì, 15 Dicembre 2015 13:15

Torta a strati con ricotta e cioccolato

Era da tempo che volevo fare una torta così, 6 strati di pan di spagna e 5 di crema, una meraviglia, e finalmente ho avuto una buona occasione per prepararla. So già cosa state pensando, chissà quanto tempo ci vorrà per cucinare una torta così… in effetti per avere gli strati così sottili e precisi li ho cotti separatamente,

Domenica, 06 Dicembre 2015 13:13

Biscotti farciti di cioccolato e caramello!

Che dire di questi biscottini? Sono meravigliosi, la pasta frolla si scioglie in bocca e il ripieno è squisito!! Ho voluto declinare la ricetta in due varianti, preparando dei frollini al cacao con ripieno al caramello e dei frollini alla vaniglia con ripieno al cioccolato,

Domenica, 06 Dicembre 2015 13:10

Baci di dama salati

Se volete un’antipasto diverso dal solito provate questi baci di dama salati, sono velocissimi da preparare e molto sfiziosi! Ovviamente potete variare la farcitura come preferite, io ho usato robiola, pistacchi e il Granmix Ferrari, ma potete usare qualunque tipo di formaggio spalmabile, olive, pomodori secchi, paprika…

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