Sabato, 07 Giugno 2014 00:47

Mousse au chocolat

Sono irrimediabilmente distratta, non ci posso fare nulla.

Ho preso le chiavi? Il portafoglio? Il cellulare? A volte riesco a fare dentro e fuori da casa tre o quattro volte per recuperare tutti i pezzi della mia borsa. Anche per preparare i miei dolci a volte devo andare al supermercato più volte, dimentico sempre qualcosa…

Martedì, 15 Dicembre 2015 13:15

Torta a strati con ricotta e cioccolato

Era da tempo che volevo fare una torta così, 6 strati di pan di spagna e 5 di crema, una meraviglia, e finalmente ho avuto una buona occasione per prepararla.

So già cosa state pensando, chissà quanto tempo ci vorrà per cucinare una torta così… in effetti per avere gli strati così sottili e precisi li ho cotti separatamente,

Domenica, 06 Dicembre 2015 13:13

Biscotti farciti di cioccolato e caramello!

Che dire di questi biscottini? Sono meravigliosi, la pasta frolla si scioglie in bocca e il ripieno è squisito!!

Ho voluto declinare la ricetta in due varianti, preparando dei frollini al cacao con ripieno al caramello e dei frollini alla vaniglia con ripieno al cioccolato,