Giovedì, 25 Febbraio 2016 12:47

Cheesecake cioccolato e lamponi

Adoro le cheesecake, sono velocissime da fare e il risultato è sempre garantito. Inoltre è una ricetta molto versatile, ci si può sbizzarrire con qualunque tipo di frutta o con il cioccolato, che bontà!

La versione che vi propongo è con cioccolato e lamponi, un binomio secondo me perfetto, l’acidità dei lamponi stempera la dolcezza del cioccolato, cosa c’è di meglio?