Dolcetti

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Mercoledì, 04 Maggio 2016 15:48

Cupcake vegani cioccolato e banana

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Ho dovuto preparare dei cupcakes per un compleanno e non sapevo che fare, i normali frosting non mi piacciono, si sente troppo il burro... Cercando su internet mi sono imbattuta nei cupcakes vegani di Francesco di Pandispagna che mi hanno salvato!

Martedì, 15 Dicembre 2015 17:06

I Courtesan au Chocolat!

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Avete visto il film The Grand Budapest Hotel? A me è piaciuto immensamente, con i suoi colori saturi e la sua atmosfera fiabesca anni 30.

Nel film uno dei protagonisti sono i Courtesan au Chocolat, appena li ho visti ho provato il desiderio di rifarli,

Quest'anno mi sono voluta cimentare nella preparazione di un classico del periodo delle feste, il torrone! Devo dire che ero pronta al peggio, con colate di torrone che avrebbero invaso la mia cucina, invece la preparazione è abbastanza semplice, basta avere un termometro per sapere quando versare lo sciroppo nell'albume.