Alice Balossi

Alice Balossi

Mercoledì, 13 Aprile 2016 15:49

Monica Vitti

La mitica Monica Vitti con I crauti!!

Mercoledì, 13 Aprile 2016 15:24

Dita Von Teese

Adoro Dita, bellissima e sempre glamour!

Mercoledì, 13 Aprile 2016 15:10

Christian Dior

Che meraviglia la moda degli anni '50, le gonna a ruota e la vita stretta!

Mercoledì, 06 Aprile 2016 15:59

Spuma di ricotta e caffè

Oggi inizio una nuova avventura, ogni sabato ci sarà una mia video ricetta per Tgcom24! La prima ricetta è una spuma di ricotta e caffè, facilissima ma d'effetto, vediamo come si prepara.

Venerdì, 01 Aprile 2016 23:32

Le ricette dei miei tiramisù da Mariù!

Dal 27 gennaio, per 8 settimane, da Mariù Kebabberia gastronomica potete provare le  ricette dei miei tiramisù! Otto gusti diversi, dal tiramisù ai tre cioccolati a quello con yogurt e mirtilli, ognuno sarà disponibile solo per una settimana, affrettatevi a provarli!!!

Martedì, 29 Marzo 2016 16:21

I MURR: Food Hunting

Sul blog dei MURR un bell'articolo di Indira Fassioni per la sezione Food Hunting!

Martedì, 29 Marzo 2016 16:13

Intervista per I'm not a groupie

Sul Blog Im not a groupie trovate la mia intervista con le domande della bravissima Elena Giorgi! per le Women We Love!

Lo scorso week-end sono stata a Monaco di Baviera con delle amiche, per andare finalmente all’Oktoberfest e vedere la città. Devo ammettere che non ero mai stata a Monaco né tantomeno in Germania, e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa.

La torta Saint’Honorè è un classico della pasticceria francese e consiste in una base di pasta sfoglia guarnita sulla parte esterna da un anello di bignè. La parte centrale è invece guarnita con la crema chiboust (che è una crema pasticcera alleggerita dalla meringa italiana). In Italia abbiamo modificato leggermente la ricetta sostituendo la pasta sfoglia con il Pan di spagna e la crema chiboust con la crema pasticcera.

Dopo il soufflé al cioccolato con pere al vino (che trovate qui) avevo ancora 5 pere che mi guardavano dal frigorifero, quindi ho pensato di fare la classica crostata cioccolato e pere ma con uno sprint in più: le pere le ho aromatizzate con vaniglia e un goccio di rum, il cioccolato con la scorza d’arancia.